ห่าวชือ เว่ยเต้าเหินห่าว เหิ่นห่าวชือ เจ้อเมอห่าวชือ วันนี้เราไม่ได้จะมาสอนภาษา แต่อยากให้พวกแกท่องไว้ทุกเวลาก่อนไปจีน เพราะประโยคเหล่านี้ล้วนแปลว่า อร่อย!!! ที่รับรองว่าได้ใช้บ่อยอย่างแน่นอน ก็แหม ประเทศจีนคือหนึ่งในประเทศที่เล่าได้แล้วได้อีก ไปได้แล้วได้อีก ก็ยังมีท็อปปิคให้พูดถึงได้เสมอ ทั้งจีนเที่ยวชิคกว่าที่คิด จีนเที่ยวไม่ยากอย่างที่คิด จีนเที่ยวมันส์กว่าที่คิด ฯลฯ ส่วนรอบนี้นั้นเราขอพูดถึงท็อปปิคที่ชวนน้ำลายสอ … จีนอร่อยฟินกว่าที่คิด … รีวิวที่จะล้างภาพจำอาหารจีนที่มีแต่จืด ๆ มัน ๆ เดิม ๆ จนหมดสิ้น เพราะรีวิวนี้เราตั้งใจทำเพื่อสายฟู๊ดเลิฟเวอร์ รวบรวมหลากเมนูที่ชอบมาแบ่งปัน ไล่กันตั้งแต่คุณหมิง ซีอาน ฉงชิ่ง ปักกิ่ง เซี่ยงไฮ้ ไม่ว่าจะเป็นสตรีดฟู๊ดที่อ่านเมนูไม่เคยจะออก อาหารที่ต้องใช้แอปช่วยแปลเพื่อสั่ง ร้านหมาล่าแบบออริจินอล งานนี้เรียกได้ว่าของคาวไม่ให้ขาด ของหวานก็ไม่น้อยหน้า คาเฟ่ก็ต้องเลิศ ที่สำคัญกว่าอื่นใดคือต้องถ่ายรูปออกมาสวยลงโซเซียลแล้วเฟี้ยวไปทั้งสัปดาห์ ล้างกระเพราะ กดตั๋ว แล้วบินตรงลงเมืองที่ใช่ หาอาหารที่ชอบลงท้องกันได้แล้วจ้าทุกคน
001 ชาบูหมาล่าบริการระดับห้าดาว “HaiDiLao HotPot” :: มีให้ทานตามเมืองใหญ่ ๆ อย่าง กวางโจว เซินเจิน เซี่ยงไฮ้ ปักกิ่ง ซีอาน ฯลฯ
เริ่มต้นกับร้านที่ยืนหนึ่งในใจของทางเรา HaiDiLao HotPot เรียกว่าไปเมืองไหนเป็นต้องหากินทุกทีไม่มีพลาด เพราะสามารถหากินได้ง่าย ๆ ตามเมืองใหญ่ ๆ ซึ่งบางเมืองมีหลายสาขาด้วย แต่ละสาขาล้วนมาตราฐานดีเลิศ แม้ตอนนี้จะมีสาขาแรกเปิดที่ไทยเรียบร้อย เราก็เชื่อว่าคงไม่ฟินเท่าบินไปกินถึงถิ่นมังกร เพราะนี่คือร้านชาบูที่ดีที่สุด บริการระดับห้าด้าว บางสาขามีเลาจ์รอ พร้อมขนมนมเนย บริการทำเล็บ น้ำซุปมีหลายแบบ แต่ที่เด็ดสุดสำหรับเราขอยกให้ซุปหมาล่ากับมะเขือเทศ ไปกี่ทีก็ไม่มีพลาด ช่างเหมาะมากสำหรับวันที่เดินถ่ายรูปเก๋ ๆ จนขาล้า ตกเย็นมาก็ได้เวลาหาของกินแบบจุก ๆ นั่งล้อมวงเม้าท์มอยหอยกาบกับเพื่อน พร้อมช่วยกันคิดสเตตัสปัง ๆ ลงรูปก่อนกิน กินเสร็จมาตามอ่านเม้น เอาเป็นว่าอิ่มทั้งท้อง อิ่มทั้งใจ ใครไปก็ต้องเลิฟ
002 เบอร์เกอร์สไตล์จีน “โร่วเจียหมัว” :: Xi’an
ลำดับที่ 3 คือความอร่อยล้ำเข้มนัวรสเนื้อแบบฉ่ำใจ เนื้อตุ๋นเครื่องเทศที่ถูกเคี่ยวจนนิ่มและหอม ข้นและเข้ม เผ็ดและร้อน ถูกฉีกแล้วใส่เป็นไส้ของขนมปังอบลักษณะคล้ายนาน(แป้งอบของอินเดีย) แต่เมื่อทานด้วยกันรับรองว่าไม่มีคำว่านาน เพราะทานยังไงก็หมดไวใจสั่น ก็ความอร่อยล้ำมันทำให้เรากัดเจ้าแฮมเบอร์เกอร์ของซีอาน Xian’s burger แบบถี่ ๆ ไม่มีพัก ใครทักขอชิมงานนี้ยังมีเคือง หากอยากลองลิ้มก็หากินได้ง่ายในย่านมุสลิมสตรีทของซีอาน ใครเคยทานก็ขอเสียงหน่อยว่าอร่อยจริงไม่ได้โม้ววววว… ส่วนในเขตอื่นนอกซีอานสามารถหาทานได้คล้ายกัน แต่ต่างกันหน่อยเพียงแค่ไส้เค้าไม่ได้ฉีก แต่เอาส้อมมาตะกุยให้เนื้อแยกออกจากกันคล้ายแบบอเมริกันที่เรียกว่า Pulled Pork Sandwiches
003 ชิมเสี่ยวหลงเปา Shanghai Dimsum 蒲石小点 :: Shanghai
ภายในร้านอาหารจีนแบบโมเดิร์นที่ดูโปร่งโล่งสบายอย่างร้าน Shanghai Dimsum 蒲石小点 เมนูชื่อดังของเซี่ยงไฮ้ที่แกไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวงจนอยากยกใจให้ทั้งดวงก็คือ เสี่ยวหลงเปา เปาที่ไม่ใช่ซาลาเปา ที่มีขนาดลูกกำลังดีและสีขาวที่ตัวแป้งไม่ใช่แป้งนิ่ม ๆ นุ่ม ๆ คล้ายขนมปังแบบทั่วไป แต่เป็นแป้งเนื้อบางสีขาวที่หนึบหนับคอยกักและซับไส้ในที่มีทั้งหมู เนื้อ ไก่ ผัก กับน้ำซุป จนออกมาอร่อยฉ่ำเต็มปากเต็มคำ ยิ่งกินก็ยิ่งเพลิน ยิ่งเพลินก็ยิ่งกิน ถึงอิ่มก็ยังอยากจะกินต่อ จนต้องร้องเพลงกีฬาสีในใจว่า 1 ลูก 2 ลูก 3 ลูกก็ยังไม่พอ 4 ลูกก็น่าหัวร่อ ก็ยังไม่พอจะเอา 5 ลูก แต่เมนูนี้เราขอแถมเทคนิคการกินให้อร่อยลิ้มประทับใจ แม้ 1 ลูกของเสี่ยวหลงเปาจะค่อนข้างใหญ่กว่าปากเรา แต่ควรเอาเข้าให้หมดในทีเดียว เพื่อให้น้ำซุปที่ถูกเคี่ยวไหลเข้าปากผสมกับแป้งและเนื้อสัตว์ เคี้ยว ๆ กลืน คือฟินอย่าบอกใคร ฟันธง
004 สารพัดเมนูหมาล่าเสียบไม้ :: มีให้ลองทานทุกเมือง
จัดจ้านต่อแบบไม่รอแล้วนะ กับอีกสไตล์ของเมนูหมาล่าที่ฮิตถล่มทลายจนมาขายดีถึงที่ไทย จะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากสารพัดเมนูหมาล่าเสียบไม้ ที่ ๆ จีนก็มีให้ลอทานแทบทุกเมือง แทบทุกหัวมุมถนนซะยิ่งกว่าบ้านเรา และเพราะว่าแต่ละร้านภายนอกจะคล้ายกัน เค้าเลยสร้างคาแรคเตอร์ให้ตัวเองโดดเด่นกว่าใคร ด้วยแก้วกระดาษหลากสีหลายลาย ถ้าใครเลือกร้านจากหน้าตาของหมาล่าที่อยู่บนเตาไม่ถูกจะลองเลือกจากหน้าตาของแพคเกจจิ้งดูก็ไม่เลวนะ วัตถุดิบที่เค้าเอามาเสียบไม้ก็ไม่ต่างกับบ้านเราเท่าไหร่นัก เช่น ไส้กรอก เนื้อหมู เนื้อไก่ ผัก ปลา หมึก กุ้ง ฯลฯ ให้เลือกสรร รสชาติก็อร่อยตาม ๆ กันคือเผ็ดที่ปาก ชาที่ลิ้น อร่อยฟินที่ใจ ยิ่งเมนูหนังไก่เสียบไม้ย่างคือน้ำตาจะไหลขออีกไม้ได้มั้ยคะกันทีเดียว ที่สำคัญการได้มายืนกินกันถึงถิ่นแบบออริจินอลก็ทำให้เราฟินยิ่งขึ้น เป็นการเพิ่มสตอรี่ของตัวเองไว้เดินยืดคอเชิด ๆ ใส่เพื่อนเพิ่มว่าชั้นเคยกินหมาล่าแบบต้นฉบับกันในถิ่นกำเนิดมาแล้วนะแก๊ พูดพร้อมยักหน้าใส่สองทีแบบเบา ๆ ยิ่งเร้าใจ
005 ชิมอาหารทิเบตที่แชงกรีล่า :: Shangri-La
อาหารพื้นถิ่นของแต่ละที่สำหรับเรามันเป็นมากกว่าอาหาร เพราะแต่ละจานล้วนผ่านคืนวันมาเนิ่นนานหลายทศวรรษ สั่งสมรสชาติจากอดีตสู่ปัจจุบัน เราจึงชอบที่จะลองทานอาหารถิ่นไม่ว่าจะแปลกแค่ไหน และที่แชงกรีล่าก็มีร้านอาหารสไตล์ทิเบตให้เลือกทานอยู่เยอะ เมนูก็มีทั้งธรรมดาคล้ายอาหารไทย เช่น สามชั้นทอดสไตล์ทิเบต หมูสามชั้นติดมันทอดกรอบสีเหลืองทอง ซี่โครงหมูทิเบตทอดเครื่องเทศเนื้อแน่น และจานไฮไลต์ของอาหารทิเบตอย่างเนื้อจามรีย่างที่อร่อย หอม นุ่ม และไม่น่ากลัวอย่างที่คิด ทุกเมนูทานคู่กับแป้งอบที่คล้ายกับแป้งนานของอินเดีย จิ้มสักนิดกับผงพริกสีส้ม ๆ ตบท้ายด้วยนมจามรีเป็นอีกหนึ่งมื้อที่อิ่มหมีพีมัน และแม้อาหารจะดูง่าย ๆ แต่เราก็ไม่รู้จะเริ่มจากตรงไหนก่อน โชคดีที่มีชาวบ้านพยายามสื่อสารภาษามือ ภาษากายสอนวิธีการกินจนเราได้ลิ้มรสอย่างถูกวิธี ยิ่งทำให้เราตกหลุมรักการกินอาหารถิ่นกับคนท้องถิ่นมากยิ่งขึ้น
006 เต้าหู้เหม็น :: มีให้ชิมทุกเมือง
เมนูชื่อน่ากลัวแต่โดยส่วนตัวแล้วชอบมาก ก็เจ้า เต้าหู้เหม็น ที่ใครหลายคนเห็นแล้วต้องร้องหยี เมนูที่ว่ากันว่าไม่มีตรงกลางเพราะไม่รักก็เกลียดเลย ฉะนั้นสำหรับใครที่หลงรักมันหรืออยากที่จะลอง เรามีร้านหนึ่งในฉางซาที่เด็ดมากอยู่แถวถนน “ถนนคนเดินไท่ผิง” (Taiping Street) เป็นร้านที่เราบังเอิญเจอหลังจากแหวกคนจีนหลายพันคนเข้าไปชะโงกดู จนเห็นพ่อค่าแซ่บสามคนกำลังช่วยกันทำอย่างเอาเป็นเอาตาย คนหนึ่งอยู่หน้าเตาทำการทอด คนหนึ่งทำหน้าที่ปรุงรส ส่วนอีกคนหนึ่งก็ตักใส่ถ้วยส่งให้ลูกค้า มองหน้าตาอาหารพร้อมความลังเลนิด ๆ เต้าหู้เหม็น ๆ สีดำปานถ่านหุงข้าวก็มาอยู่ในมือเราเป็นที่เรียบร้อย คำแรกออกจะเหม็น ๆ สมชื่อ แต่พอฝืนใจกินคำถัดไปเป็นอันติดใจในทันที
007 ข้าวหมูแดงและเป็ดย่าง :: Changsha
อีกหนึ่งอาหารจีนที่คนไทยอย่างเราตกหลุมรักมาตั้งแต่เด็กก็คงยกให้ ข้าวหมูแดงและเป็ดย่าง ถ้ามาถึงถิ่นแล้วไม่หาทานคงจะไม่เข้าที เพราะเจ้าเป็ดชิ้นโตหนังนุ่ม มันช่างเข้ากับหมูแดงเนื้อติดมัน ที่เข้ากันดีกับไข่พะโล้สีน้ำตาลอ่อนที่ถูกวางบนข้าวสวยที่ทั้งนุ่มและหอม งานนี้ตักเป็ดและข้าวและผักแบบหนึ่งคำรวด ก่อนตามด้วยหมูและไข่และข้าวคำโต พักเบา ๆ ด้วยน้ำซุปใสรสอ่อน อื้อหืออออออ นี่ล่ะความอร่อยที่คุ้นเคย เพิ่มเติมคือคำว่าต้นตำหรับ เอาเป็นว่าร้านเด็ดที่แนะนำสำหรับเราอยู่ในย่านเจี่ยฟ่างเป่ย เมืองฉางซา ใครอยากฟินต้องไปกินนะบอกเลย
008 ทานอาหารเสฉวนที่ Spice Sprit :: Xi’an
หากใครไปซีอาน ทางเราบอกได้เลยว่าสายกินจะพลาดอะไรก็ได้ แต่แกจะพลาดลองชิมอาหารเสฉวนสไตล์ที่ Spice Sprit ไม่ได้ เพราะรสชาติของอาหารเสฉวนที่ประกอบด้วยความซ่า เผ็ด เค็ม เปรี้ยว หวาน ขม และหอม จนเกิดเป็นการผสมผสานรสชาติเจ็ดอย่างเข้าด้วยกันในจานเดียว ถ้าอาหารมีลำดับขั้นเราก็ขอมอบตำแหน่งจักรพรรดิให้กับอาหารเสฉวนไปแบบไม่ต้องลังเล ไม่ว่าจะเป็น ผัดผักไฟแดงกรุบกรอบ เต้าหู้ผัดซอสซาบซ่า ไก่ทอดเข้มข้น ข้าวผัดสุดนัว และที่เด็ดสุดในสุด ขอยกให้กับกุ้งผัดซอส กุ้งตัวโตเนื้อเด้ง แน่น หวานธรรมชาติตามประสากุ้งสด ๆ ช่างเข้ากันได้ดีกับ 7 รสลึกล้ำสไตล์เสฉวน กัดคำแรกคืออร่อยเข้มมึนงงกับรสร้อนแรง คำสองคือชัดเจนกับคำว่าอร่อย สาม สี่ ห้า ต่อไปจนคำสุดท้ายก็ยังเด็ดแบบไม่เลี่ยนเลย เฮ้ยแก มงต้องลงแล้วป้ะ
009 ออริจินอลชาบูหมาล่า “ฉงชิ่ง” :: Chongqing
ถ้าไฮ้ดิเหลายังไม่ปั๊วะ เพราะระดับชั้นต้องออริจินอลชาบูหมาล่าเท่านั้น ทางเราก็ขอแนะนำให้ตีตั๋วบินตรงลงเมืองต้นกำเนิดชาบูหมาล่าอย่าง ฉงชิ่ง ที่มีร้านให้เลือกกินเยอะพอ ๆ กับเซเว่น อีเลฟเว่นบ้านเรา แบบมีทุกมุมถนน ทุกรูปแบบ จะแบบเสียบไม้จุ่ม ๆ รูดกินก็แซ่บ แบบเททุกอย่างลงไปในหมอแบบชาบูทั่วไปก็เลิศ จะกินหรูอยู่ห้าดาว กินเหลาจนเป๋าแฟ่บ หรือกินฟินแบบบ้าน ๆ ก็การันตีความเผ็ดหน้าชา ลิ้นชา ไอ้นั่น(ปาก)ก็ชา จะหาอะไรมาเทียบกับรสชาติที่เรียกได้ว่าล้ำลึก ผสมความเผ็ด ร้อน มัน เค็มได้ลงตัว กินแล้วพูดอะไรไม่ได้มากนอกจาก ห่าวซือ ที่แปลว่าอร่อยเท่านั้นจริงๆ!!!!
010 Lelecha :: Shanghai
ถ้าพูดถึงของขึ้นชื่อที่อยู่คู่กับจีนมาจนกลายเป็นตำนานคงหนีไม่พ้นเรื่องของชา เราจึงไม่พลาดที่จะติดตามหาร้านชาเด็ด ๆ ให้ได้ฟินกันส่งยุค 2019 เพราะนี่คือร้านชาขวัญใจวัยรุ่นเซี่ยงไฮ้ ที่ใครไปใครมาก็โดดเด่นสะดุดตากับสีสันที่ยวนใจ และกลิ่นอันหอมสดชื่นชวนชิมของชาชั้นดีที่เค้าคัดเลือกมาจากไร่ชาท้องถิ่นชั้นเลิศ โดยไม่ลืมเลือกผลไม้ที่สดใหม่สั่งตรงมาจากฟาร์ม ภายใต้สโลแกนที่ว่าชาชั้นดีจากจิตวิญญาณ ร้านที่แสนสุดชิคคูลเก๋ไก๋ดูทันสมัยมากเว่อร์แห่งนี้ จะมานั่งดื่มชาพร้อมหนังสือแนวปรัชญาสักเล่มก็คงเข้าถึงได้ไม่ยาก หรือจะแวะมาดื่มชาหามุมถ่ายภาพก็เลิศเลอเพอร์เฟค
011 Sexy Tea :: Changsha
อีกหนึ่งร้านชาที่แสนจะโด่งดังเพราะคับคั่งไปทั่วฉางซา แทบทุกหัวมุมถนน หากินง่ายแต่อร่อยมาก ใครไปบอกเลยต้องกินให้ได้ คำเดียวเท่านั้น เอกลักษณ์โดดเด่นที่ชวนให้เข้าไปชิม คือ โลโก้หญิงสาวหน้าขาวผมทรงจีนโบราณ ที่หน้าตาจิ้มลิ้มพิ้มเพลากับฉากหลังสีแดงร้อนแรง ที่เอาจริง ๆ ก็ดูไม่เซ็กซี่หรอก แต่การที่เห็นบ่อย ๆ และคนเยอะแทบทุกสาขาใครเล่าจะอดใจไหว ที่จะลองเมนูเด็ดอันได้แก่ชานมและชาเขียวเพิ่มวิปครีมและถั่ว ที่จะดื่มแบบร้อนหรือเย็นก็ดีงามเกินคาดดดดดด จนคาดไม่ถึง จนดื่มวันละสองแก้วแทบทุกวัน ตอนนี้เลยทำได้แต่ภาวนาให้มาเปิดในไทยไวไว สาธุ
012 Ma Ma Cha :: Changsha
ร้านชาชื่อดังของฉางซาอีกแล้ว เพราะมีให้เลือกหลายรสชาติ มีทั้งเครื่องดื่มประเภทผลไม้ มีทั้งชานม ชาผสมผลไม้ทั้งร้อนและเย็น แต่ละเมนูเค้าก็ทำออกมาได้ดีชวนดื่มคงรสชาติของชาแท้ ๆ และรสชาติของส่วนผสมไม่ว่าจะเป็นนมและผลไม้ แต่กิมมิคที่ทำให้โดดเด่นกว่าเรื่องรสชาติก็คือการดีไซน์ของแก้ว ที่เค้าก็ดีไซด์ออกมาเก๋ไก๋ ยูนีคสุดในย่านให้มีขนาดใหญ่เกินจริง เพื่อเพิ่มความอลังการ เล่นใหญ่ไฟกระพริบตามสไตล์พี่จีน ทำให้ถือง่าย และยังเป็นพร็อพถ่ายรูปที่เก๋มากเฟร่อ ไปฉางซ่ามิควรพลาดนาจา
013 Hey Tea :: มีให้ลองตามเมืองใหญ่ ๆ อย่าง กวางโจว เซินเจิน เซี่ยงไฮ้ ฯลฯ
ร้านถัดมาบอกเลยว่าเป็นชาเหมือนเดิม แต่เพิ่มเติมคือชีสสสสส และแน่นอนว่า… เมื่อพูดถึงชาชีสคงไม่มีใครมาแรงแซงโค้งได้มากเท่าร้านเจ้าของโลโก้เด็กชายผมม้าที่กำลังดื่มชาหรือ Hey Tea นั่นเอง อ่ะ ๆ หลายคนคงจะคุ้นตากับโลโก้นี้แต่ไม่คุ้นชื่อใช่มั้ยล้า ก็นี่น่ะคือ HeekCha ที่มีสาขาในไทย แต่ตอนนี้เค้าเปลี่ยนชื่อแบรนด์แต่คุณภาพคงเดิมเท่านั้นจ้า แม้ชาชีสจะมีหลายร้านแต่ถ้าพูดถึงเจ้าแรกออริจินอลก็ต้อง Hey Tea ผู้ทำสถิติมีคนมาต่อแถวรอดื่มนานถึง 5 ชั่วโมง OMG สายกินอย่างเราฟังละหูผึ่ง เดินหน้าตึงเข้าไปยืนรอเลยจ้า ละโชคดีที่ไม่ต้องรอยาวนานขนาดนั้น เราก็ได้ชาชีสรสออริจินอลแก้วโตมาดื่มด่ำ ทั้งความหอมใสของชาและเค็ม ๆ มัน ๆ ของชีส ที่เข้ากันได้ดี๊ดี สมกับที่มีมากถึง 50 สาขาทั่วประเทศจีน จนจ้องขอคาราวะ 3 จอกไปเลยจ้าาาา เอ้า ชนนนน
014 แพนเค้กร้าน Juno Souffler :: Shanghai
ถ้าพูดถึงเมนูอาหารจีนที่อยากแนะนำคงไม่มีใครนึกถึงเมนูแพนเค้กอย่างแน่นอน แต่แพนเค้กจากร้าน Juno Souffler ที่เซี่ยงไฮ้ก็สามารถหลุดโผตีตื้นเข้ามาอยู่เป็นหนึ่งใน 15 เมนูชวนว้าว อร่อยจริงไม่ติงนังของเราได้ เพราะความนุ่มละมุนนวลเนียนเหมือนแก้มของเด็กแรกเกิดที่เด้งดึ๋งดั๋ง แค่เห็นก็อยากกระโจนเข้าใส่ รสชาติก็ไม่เบาเพราะอร่อยเจ้มจ้น ไม่หวานจนเลี่ยน ไม่ชวนเอียนจนคำสุดท้าย เมนูมีมากมายทั้งแบบหน้าหวานพวกชานมไข่มุก ช็อคโกแลต คาราเมล และแบบเปรี้ยวอย่างเบอร์รี่และผลไม้ต่าง ๆ เมนูเครื่องดื่มก็หลากหลายไม่แพ้กัน กินคู่กันบอกเลยว่าดีมากจ้าแม่!!!
015 Pingze Cafe’ :: Xi’an
ท่ามกลางความโมเดิร์นและการพัฒนาที่ไม่หยุดยั้ง คาเฟ่ชิคเป็นสิ่งที่เริ่มหาได้ง่ายในจีน โดยเฉพาะเมืองใหญ่ ๆ ไม่ว่าจะเป็นเซี่ยงไฮ้ ฉางซา ฉงซิ่ง แต่ถ้าพูดถึงซีอาน Pingze Cafe’ นางก็ยืนหนึ่งมาเลย เพราะนอกจากบรรยากาศร้านจะดูโปร่งน่านั่ง ชวนให้เดินเปิดประตูเข้าไปราวกวักมือเรียก รูปลักษณ์ของขนมต่าง ๆ ที่สวยงามน่าทานจัดจ้านด้วยสีสันแล้ว รสชาติก็บอกได้เลยปั๊วะมาก อร่อยจนต้องขอเบิ้ล โชคดีที่ขนมเค้าชิ้นเล็กกำลังดี สามารถชิมชิ้นนั้นชิ้นนี้ แล้วเบิ้ลชิ้นที่ชอบอีกก็ยังไหว กาแฟก็ละมุนกลมกล่อม นุ่มนวลจากฟองนมมาก ๆ ที่สำคัญพนักงาน่าร๊ากเป็นมิตร ดูแลประหนึ่งพี่น้อง(อันนี้เว่อร์นิดนึงเนอะ แต่ประมาณนี้ล่ะ) ทำให้เราสามารถนั่งปล่อยเวลาได้แบบสบายอกสบายใจ และสบายท้องเป็นที่สู้ดดด
และนี่คือท็อปปิคชวนน้ำลายแตก จีนอร่อยฟินกว่าที่คิด ท็อปปิคที่จะมาตอกย้ำว่าจีนช่างครบเครื่องทั้งเรื่องกิน เที่ยว ช้อบ แต่ละอย่างก็ช่างหลากหลายมากมายตาแตก ซึ่งทั้งหมด 15 เมนูนี้ บอกเลยว่าเป็นเพียงหนึ่งในเมนูอีกมากมายที่เราชอบในประเทศจีน เป็นเมนูที่เราได้ลองลิ้มชิมรสแล้วรู้สึกติดอกติดใจจนอดไม่ไหวต้องบอกต่อ จริง ๆ แล้วที่จีนแต่ละเมืองล้วนมีเมนูเด่นดังอยู่มากมายและต่างกันไป ลิ้นใครก็คงจะลิ้นมัน อะไรที่เราชอบแกอาจไม่ชอบ อะไรที่เราไม่ชอบแกอาจรักเลย การเดินทางก็เป็นแบบอาหารนี่ล่ะ สิบปากว่าไม่เท่าหนึ่งตาเห็น ร้อยตัวอักษรบรรยายรสชาติก็เทียบไม่ได้กับหนึ่งคำที่แกเลือกเอง ไปเหอะ!!! ออกเดินทางไปหาอะไรฟิน ๆ กินท่ามกลางที่เที่ยวที่เปรี้ยวปรี้ดสมชื่อพี่จีนกันเถอะ จะได้รู้ว่าจีนไม่จีนอย่างที่คิด
